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Conversatorio: Tradiciones y picanterías de Arequipa
Conversatorio: Tradiciones y picanterías de Arequipa
La cocina arequipeña es uno de los pilares de la gastronomía del Perú y las picanterías son su máxima y más auténtica expresión. No por nada, Las Picanterías han sido declaradas Patrimonio Cultural de la Nación de Perú en 2014.
