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SUMMARY: Conversatorio: “Ilo a través de la historia”
DESCRIPTION: Conversatorio: “Ilo a través de la historia”El Gobierno Regional de Moquegua te invita a participar en este importante espacio de diálogo y aprendizaje donde conoceremos más sobre la historia y el desarrollo de nuestra querida provincia de Ilo. Ponentes invitados: Pedro Peralta Casani\, historiador\, docente y escritor del sur peruano. Gustavo Valcárcel Salas\, ingeniero e investigador con más de 30 años dedicados a la historia regional de Moquegua.
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SUMMARY: ILO Y MOQUEGUA EN LA MESA 
DESCRIPTION: ILO Y MOQUEGUA EN LA MESA Aromas\, historia y tradicionesLa gastronomía también cuenta historias. Te invitamos a un encuentro especial donde descubriremos los sabores\, aromas y tradiciones que forman parte de la identidad culinaria de Ilo y Moquegua.La reconocida Rosario Olivas Weston\, investigadora y autora de 14 libros de gastronomía\, compartirá su conocimiento y pasión por la cocina tradicional peruana. Ganadora del Premio Nacional de Gastronomía de España y 8 veces galardonada en los Gourmand World Cookbook Awards\, nos guiará en un recorrido por la historia y cultura que vive en cada plato.
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